Za pakatel
Indická kuchyně
Vladimír Miltner patřil k předním českým indologum. Při svých cestách po Indii sbíral recepty a doma je připravoval své rodině a přátelům. Byl proto velmi vyhledávaným hostitelem. Pro milovníky indických jídel tato pravé indické recepty shrnul do knihy Indická kuchyně. Jsou to jídla přitažlivé nejen svými názvy, ale i chutěmi....
Specifikace
Název
Autor
Rok vydání
1982
Vydavatel
Vydání
1.
Jazyk
Ilustrace
Počet stran
231
Vazba
Měkká
ISBN
51-398-82
Stav
Vyřazeno z veřejné knihovny: ochranný plastový obal, knihovní nálepky a razítka, stopy opotřebení, ale celkově dobrý stv, viz foto.
Kategorie
Vladimír Miltner patřil k předním českým indologum. Při svých cestách po Indii sbíral recepty a doma je připravoval své rodině a přátelům. Byl proto velmi vyhledávaným hostitelem. Pro milovníky indických jídel tato pravé indické recepty shrnul do knihy Indická kuchyně. Jsou to jídla přitažlivé nejen svými názvy, ale i chutěmi. Je možné je připravovat z našich domácích surovin a jsou chutné i zdravé. Knížka přijde vhod nejen obdivovatelem Indie a indické kultury, ale i všem milovníkům mezinárodní kuchyně. Kapitoly: Všechno je trochu jinak-Polévky, Maso a vnitřnosti, Drůbež a vejce, Ryby a jiná vodní zvířena, Zelenina, luštěniny, houby, Přílohy, Saláty, čatní a čalamády, Pečivo, moučníky, sladkosti, Nápoje.
První vydání. Cena knihy v čase vydání: 14.- Kčs.
První vydání. Cena knihy v čase vydání: 14.- Kčs.